В Эквадоре вывели сорт съедобных роз

Эквадорские селекционеры смогли вывести специальный сорт съедобных роз. Новые цветы выращиваются высоко в горах, вдалеке от мегаполисов, заводов и дорог. При этом не используются никаких органических или химических удобрений.

Лепестки съедобных роз имеют более сладкий вкус, чем обычный сорт цветов, именно поэтому их можно добавлять в салаты и десерты.

Блюда с добавлением розовых лепестков уже сегодня можно попробовать в ресторанах Нью-Йорка и Барселоны, а совсем скоро их начнут экспортировать и в Россию. Обычный, но весьма приятный. На эквадорские плантации стали возить туристов, завлекая их дегустацией лепестков роз.